[article]
Titre : | Le frigo débarque dans nos cuisines |
Auteurs : | Isabelle Fougère, Auteur |
Editeur : | Prisma presse, 07/2006 |
Article en page(s) : | p.90-93 |
Note générale : | Bibliographie, chronologie, webographie.
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Langues : | Français | in Ca m'intéresse > 305 (07/2006)
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Résumé : | Historique, en 2006, de la réfrigération domestique des aliments : conservation par la glace, apparition et essor du réfrigérateur, conséquences de la diffusion de cette invention, avantages et inconvénients.
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Catégories : | [UNESCO] Congélation [UNESCO] France
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Tags : | réfrigérateur réfrigération monde époque contemporaine 2000- |
Type : | texte imprimé ; documentaire |
Genre : | Article de périodique/Enquête, reportage |
[article] Le frigo débarque dans nos cuisines [texte imprimé] / Isabelle Fougère, Auteur . - [S.l.] : Prisma presse, 07/2006 . - p.90-93. ISSN : 0243-1335 Bibliographie, chronologie, webographie.
Langues : Français in Ca m'intéresse > 305 (07/2006)
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Résumé : | Historique, en 2006, de la réfrigération domestique des aliments : conservation par la glace, apparition et essor du réfrigérateur, conséquences de la diffusion de cette invention, avantages et inconvénients.
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Catégories : | [UNESCO] Congélation [UNESCO] France
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Tags : | réfrigérateur réfrigération monde époque contemporaine 2000- |
Type : | texte imprimé ; documentaire |
Genre : | Article de périodique/Enquête, reportage | |  |